Deli Man

Deli Man

این مستند بر زیگی گروبر تمرکز دارد؛ یکی از مالکان یک دلی (اغذیه و سوسیس‌فروشی سنتی) بزرگ در هیوستون و نوه بنیان‌گذار دلیِ ریالتو، نخستین دلی کوشر که در دهه ۱۹۲۰ در خیابان برادوی نیویورک افتتاح شد. دلی عشق اصلی زندگی این مرد است. اگرچه فیلم به تاریخچه سایر دلی‌های معروف یهودی در منهتن، کویینز، لس‌آنجلس و سانفرانسیسکو نیز می‌پردازد، اما تأکید اصلی بر جنبه‌های فرهنگی این غذاها و چگونگی کم‌رنگ شدن این فرهنگ و اشتیاق نسبت به آن است. روزگاری هزاران مورد از این اغذیه‌فروشی‌ها وجود داشت و اکنون کمتر از ۱۵۰ دلی در سراسر ایالات متحده باقی مانده است. چهره‌های سرشناسی چون لری کینگ، جری استیلر، فایووش فینکل، فردی رومن و آلن درشوویتز در کنار صاحبان این اغذیه‌فروشی‌ها از عشق خود به این فرهنگ و خوراک می‌گویند.

سال انتشار: 2014 کارگردان: Erik Greenberg Anjou ژانر: Documentary، History امتیاز: 7.1